
صناعة الأغذية
حيثما تُعالَج الأغذية، تُعدّ النظافة الصحية وسهولة التنظيف وسلامة العمليات عوامل حاسمة. وتُستخدم أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ في كل مكان يجب فيه استيفاء هذه المتطلبات بشكل دائم. كما أنها تضفي في الوقت نفسه مظهراً عالي الجودة.
أحدث المشاريع المرجعية
الأسئلة الشائعة
الأسئلة الشائعة
ما المزايا التي توفرها الأسطح المصقولة ميكانيكيًا لإنتاج الأغذية؟
يمكن من خلال الصقل الميكانيكي تحقيق قيم خشونة سطحية تقل عن Ra 0,1 µm. وتحدّ الأسطح شديدة النعومة من الالتصاقات وتسهّل التنظيف، مما يتيح تقليل أوقات التنظيف واستهلاك مواد التنظيف.
كيف تُحسّن الأسطح المُهيكلة كفاءة خطوط التعبئة والتغليف؟
تقلّل الأسطح المدرفلة بنقوش من مساحة التلامس بين المنتج والفولاذ المقاوم للصدأ. ويؤدي ذلك إلى خفض الاحتكاك، ما يتيح تمرير المواد المنقولة عبر المنظومة بصورة أكثر انتظامًا. ويسهم هذا في استقرار العمليات وقد يقلّل أوقات التوقف.
ما الميزة التي توفرها nanoINOX® في قطاعَي المطاعم وتجارة المواد الغذائية؟
تقلّل nanoINOX® من آثار بصمات الأصابع، وتسهّل التنظيف، وتحمي أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ من أحماض الفاكهة وغيرها من المواد المؤثرة. ويخلو الطلاء من المواد الضارة بالصحة، كما أنه مناسب لملامسة الأغذية. وبذلك تحافظ المناطق كثيرة الاستخدام على نظافتها ومظهرها المعتنى به لفترة أطول.
ما سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في قطاع الصناعات الغذائية؟
تُستخدم درجات مختلفة من المواد تبعًا لمستوى التعرض الكيميائي وطريقة التنظيف. وتشمل المواد التي تتم معالجتها 1.4301 و1.4401 و1.4404 و1.4435، بالإضافة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ المزدوج Duplex 1.4462. وللبيئات شديدة التآكل، يمكن أيضًا استخدام مواد عالية السبك مثل 1.4547.
قطاعات أخرى
- العمارة

يُشكّل الفولاذ المقاوم للصدأ ملامح العمارة الحديثة، من ناطحات السحاب الأيقونية إلى الواجهات ...
- تصنيع الخزانات والحاويات

في صناعة الخزانات، يُعد السطح عاملًا حاسمًا في النظافة وسهولة التنظيف وسلامة العمليات. وتلبي ...
- أعمال فنية

يحدّد الضوء والانعكاس والخامة تأثير العمل الفني. ويتيح الفولاذ المقاوم للصدأ إمكانات تكاد تكون ...

