Industria alimentaria

Mediante el pulido mecánico pueden alcanzarse valores de rugosidad inferiores a Ra 0,1 µm. Las superficies extremadamente lisas reducen las adherencias y facilitan la limpieza. De este modo, pueden reducirse los tiempos de limpieza y el uso de productos de limpieza.

Las superficies laminadas con relieve reducen la superficie de contacto entre el producto y el acero inoxidable. De este modo disminuye la fricción y el material transportado puede desplazarse de forma más uniforme por la instalación. Esto favorece la estabilidad de los procesos y puede reducir los tiempos de inactividad.

nanoINOX® reduce las huellas dactilares, facilita la limpieza y protege las superficies de acero inoxidable frente a los ácidos de frutas y otros agentes agresivos. El recubrimiento no contiene sustancias nocivas para la salud y es apto para el contacto con alimentos. Así, las zonas de uso intensivo se mantienen cuidadas e higiénicas durante más tiempo.

En función de la exposición química y del procedimiento de limpieza, se emplean distintas calidades de material. Se procesan, entre otras, las calidades 1.4301, 1.4401, 1.4404 y 1.4435, así como el acero dúplex 1.4462. Para entornos especialmente corrosivos también pueden utilizarse materiales de alta aleación, como el 1.4547.